Descriere
Williams Rosu Soiul de par Williams Rosu este o mutatie mugurală a soiului Williams (SUA), introdus după anul 1945. Pomul are vigoare mijlocie, este foarte productiv si lipsit de afinitate cu gutuiul de tip A. Soi rezistent la seceta. Fructul este mare (greutate medie 180-200 g), de forma piriforma,se aseamănă cu soiul de origine ca formă si mărime, insă diferă prin pielita colorată in rosu-oranj, lucios, neuniform. Uneori apare fenomenul de reversibilitate a culorii, respectiv apar fructe verzi-gălbui sau dungate. Pulpa este alba, dulce, suculenta, untoasa cu aroma delicata si fina. Coacerea fructelor are loc la sfarsitul lui august – inceput de septembrie, iar in depozitul frigorific păstrarea poate fi prelungită 1-2 luni. Se recomandă pentru consum si prelucrare sub formă de nectar. Perioada de coacere a fructelor: 20 august – 10 septembrie Portaltoi folosit: par paduret
